농장의 밭에 직접 콩을심어요

남편과 손주가 두둑을만들고 비닐을 씌우고 콩을 심어요 .

콩을 심고 2달, 이렇게 자랐네요

용인은 콩을 6월 초~중순 쯤 심어요
8월 초쯤 콩 꼬투리가 달려요~

콩을심고, 4달 이렇게 잘 여물었네요

용인은 콩을 10월 중~하순쯤 수확해요

수확한 콩은 잘 정선합니다

조옥화전통장은 용인농업기술센터에서
정선을 해요 

수확한 햇콩을 가마솥에서 직접 삶아요

메주를 만들어 볏짚으로 잘 띄워요

장담그는날 !!

맛있게 담근 전통장 겨울나기!!

짜잔!! 조옥화전통장